西班牙雪松一般指香洋椿木。產于中南美洲，加勒比地區及南美高原。
香洋椿木多用于雪茄窖、保濕柜、保濕箱、保濕盒等來養護存儲雪茄，久而久之這種木材也就被稱為了西班牙雪松木。香洋椿木之所以成為雪茄的首選搭檔，是因為香洋椿木含有非常豐富的精油，這種天然油脂具有驅除雪茄蟲的效果。而且香洋椿木含水量穩定，潮濕的時候偶可以自動吸收一部分的水汽，干燥的時候可以釋放一些水汽，可以很好地迎合雪茄的濕度。防止雪茄干燥和發霉。
還有另一個最重要的原因，香洋椿木作為雪茄的存儲制品，能和雪茄風味相互融合促進的氣味并且這種香氣還可以加速雪茄醇化，增加雪茄風味的變化，讓雪茄的口感達到最佳狀態。